BIOCRASS
Aloe vera + nopal + economía circular
BIOCRASS
Revalorización de subproductos procedentes de especies con metabolismo crasuláceo presentes en Andalucía y Canarias para su uso en biocosmética, alimentación y agricultura.
5socios solicitantes
6resultados técnicos
2026inicio previsto
3años de investigación
Sobre BIOCRASS
Residuo vegetal convertido en oportunidad
El proyecto demuestra que hojas, pieles, fibras, geles residuales, pencas, mucílagos y frutos pueden convertirse en materia prima útil.BIOCRASS impulsa el desarrollo de bioproductos innovadores a partir de subproductos de especies con metabolismo crasuláceo mediante estrategias biotecnológicas que permitan su valorización integral y su aplicación en sectores estratégicos.
El proyecto trabaja con Aloe vera y nopal desde un enfoque molecular, productivo y digital: tecnologías ómicas, procesos de extracción y bioconversión, demostradores, ciencia de datos y un mapa interactivo para facilitar la información a los agentes de la cadena de valor.
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Figura 01
Del cultivo resiliente al bioproducto
El metabolismo ácido de las crasuláceas permite que Aloe vera y nopal prosperen en entornos áridos, minimizando la pérdida de agua durante las horas de mayor calor.
GO-BIOCRASS fortalece el sector agroalimentario español impulsando dos cultivos estratégicos: nopal (Opuntia ficus-indica) y Aloe vera (Aloe barbadensis Miller).
El proyecto estudia productos y subproductos de ambos cultivos mediante análisis ómicos, evaluación de aplicaciones comerciales, demostradores y estrategias de cultivo orientadas a optimizar biomoléculas de interés como mucílagos, polisacáridos y otras fracciones funcionales.
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Objetivo
Impulsar el desarrollo de bioproductos innovadores a partir de subproductos de especies con metabolismo crasuláceo mediante estrategias biotecnológicas que permitan su valorización integral y la aplicación en sectores estratégicos.
< Objetivos
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Objetivos específicos
- 01
Valorizar: seleccionar, caracterizar y aplicar tecnologías de valorización para potenciar la sostenibilidad de Aloe vera y nopal.
- 02
Diseñar y evaluar: desarrollar, caracterizar y evaluar extractos con potencial en agronomía, postcosecha, biocosmética y nutracéutica.
- 03
Fortalecer: potenciar capacidades técnicas y operativas con soluciones tecnológicas y prácticas de economía circular.
- 04
Demostrar: evaluar procesos y prototipos en condiciones reales bajo un enfoque técnico-económico y medioambiental.
Cultivos CAM
Plantas preparadas para la escasez de agua
Las especies con metabolismo ácido de las crasuláceas capturan CO2 principalmente por la noche, reduciendo pérdidas de agua durante el día.
Aloe vera
Hojas, pieles, fibras y gel residual
Un cultivo adaptado a ambientes áridos con aplicaciones conocidas en cosmética y nuevas oportunidades en bioinsumos.
Nopal
Pencas, mucílagos, frutos y biomasa
Una especie resiliente con potencial para ingredientes funcionales, aprovechamiento agronómico y economía rural.
Líneas de trabajo
Investigación aplicada con salida real
R1-R2
Diagnóstico y tecnologías extractivas
Análisis contextual, caracterización de subproductos y procesos reproducibles de extracción o bioconversión para compuestos bioactivos.
R3-R4
Evaluación y bioproductos
Evaluación de extractos y corrientes de valorización, desarrollo de formulaciones y prototipos para aplicaciones estratégicas.
R5-R6
Escenarios y demostradores
Fortalecimiento de escenarios productivos, demostradores de mayor potencial y evaluación de nuevos modelos de negocio.
Consorcio
Canarias y Andalucía conectadas
Productores, centros tecnológicos, empresas agrícolas y Sparkling Tech Solutions colaboran para investigación, digitalización y transferencia.
Representante y coordinación técnica
Digitalización, web, datos y transferencia
Producción y valorización de Aloe vera
Producción y valorización de nopal
Ensayos agronómicos e investigación agrícola
Avances
Ruta de valorización BIOCRASS
Una lectura más visual de los seis resultados: desde el diagnóstico de subproductos hasta los demostradores y las salidas de mercado.Análisis técnico y contextual de escenarios de valorización de productos y subproductos.
Tecnologías extractivas y procesos de bioconversión para compuestos bioactivos.
Extractos y corrientes de valorización para las aplicaciones objeto de estudio.
Desarrollo de formulaciones mediante valorización eficiente y sostenible.
Fortalecimiento de los escenarios productivos seleccionados.
Demostradores de mayor potencial y evaluación de nuevos modelos de negocio.
Subproductos de Aloe vera y nopal
Bioproductos sostenibles y transferencia al sector
Biofertilizantes
Bioestimulantes
Ingredientes cosméticos
Nutracéutica
Postcosecha
Mapa interactivo
Herramienta digital
Mapa interactivo en preparación
Visualización de cultivos, subproductos y puntos de transferencia
Pendiente del análisis de datos.
Noticias y eventos
Actividad, ferias y publicaciones
Fruit Attraction
Participación prevista de TECNOVA e InnoPlant en ferias del sector para transferencia y divulgación.
Eventos sectoriales
ExpoAgritech, Foro Transfiere, ExpoAgro Canarias y XII Congreso Internacional de Cactáceas figuran en el plan RD2.
Jornadas propias
Dos jornadas técnicas para compartir resultados, mostrar la herramienta digital, prototipos y generar networking.
Contacto
Transferencia y colaboración
Hablemos de valorización, demostradores o comunicación del proyecto.
RD3 contempla la creación y actualización de la web, difusión en redes y webs de participantes, boletines electrónicos y material audiovisual durante todo el proyecto. Presupuesto RD3: 35.201,85 €.